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上海蓝平实业有限公司

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双乙酸钠

  • 被访问: 12
  • 所属系列: 食品 - 食品原料
  • 规格型号:食品级
  • 最小订单量:25
  • 供应能力:2000公斤
  • 产品单位:公斤
  • 发布日期:2012年11月9日

关于 双乙酸钠 的详细介绍

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通用名:双乙酸钠(SDA)英文名:Sodium diacetateCAS NO:126-96-5分子式:C4H7NaO4?XH2O结构式:CH3COONaCH3COOH?H2O分子量:142.09 (无水)CAS:126-96-5。

用途:双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主要原料。

双乙酸钠(SDA)除具有优良的防霉、防腐、保鲜功效,还可以增强食欲,促进饲料的转化吸收,提高饲料中的蛋白质的利用率。广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂,消毒剂和PH调节剂,略举例如下:

1、饲料中添加0.1-0.2%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变,使饲料储存期延长1-2个月;在配合饲料和青储饲料中添加0.1-0.3%的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。

2、 作营养调味剂

  在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%的SDA,可使饲料中蛋白利用率提高11%,鱼增重10%以上,仔猪增重提高6-8%,肉鸡、肉鸭增重提高6-10%,肉牛增重提高 15%,采食量普遍提高10-20%。

包装及贮存:

 1、双乙酸钠包装用用塑料袋做内包装,外包装用编织袋,净重为25kg 。

 2、贮存时密闭、低温、防潮、防晒,勿与其它碱性物及有毒物混贮。

 外观:白色结晶粉末或结晶状固体,带醋酸气味,无毒,具有乙酸气味,易溶于水和乙醇。 

 技术指标:

 级别        食品级      饲料级

醋酸钠%    58.0-60.0 56.0-58.0

 水份%    ≤2.0       ≤4.0

 PH(10%水溶液)  4.5-5.0 4.5-5.0

 甲酸及易氧化物%  ≤0.2   ≤0.2

 砷(以As计)%    ≤0.0003 ≤0.0006

 重金属(以Pb计)%  ≤0.0001 ≤0.002

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